アイスワイン ― 2006年11月24日 22時35分53秒
アイスワインを買ってきました。ずっと飲みたかったのです。
10数年前に卒業旅行先のドイツで飲ませていただいて、あまりの美味しさに感動して、学生でビンボーだというのに買って帰ってきました。
旅行行く前に以前に同じツアーを使ったゼミの子に、ドイツではアイスワインを飲ませてもらえる。これがワインか！ってびっくりするで〜と言われており、まさにその通りの感想で、目からウロコでした。
その時飲んだのが赤だったので、アイスワインは赤が主流だとばかり思い込んでいたのですが、ほとんど白だそうです。知らなかった。
で、池袋東武で一種類だけカナダ産の赤が売られていたので、買ってきました。
早速飲んでみました。美味しかったです！昔飲んだものとは違いましたが、甘くて濃厚で美味しくて200mlなんてちびちび飲んでもあっという間でした。
今度は白を色々試してみようと思います。
10数年前に卒業旅行先のドイツで飲ませていただいて、あまりの美味しさに感動して、学生でビンボーだというのに買って帰ってきました。
旅行行く前に以前に同じツアーを使ったゼミの子に、ドイツではアイスワインを飲ませてもらえる。これがワインか！ってびっくりするで〜と言われており、まさにその通りの感想で、目からウロコでした。
その時飲んだのが赤だったので、アイスワインは赤が主流だとばかり思い込んでいたのですが、ほとんど白だそうです。知らなかった。
で、池袋東武で一種類だけカナダ産の赤が売られていたので、買ってきました。
早速飲んでみました。美味しかったです！昔飲んだものとは違いましたが、甘くて濃厚で美味しくて200mlなんてちびちび飲んでもあっという間でした。
今度は白を色々試してみようと思います。
肉ランチ ― 2006年02月22日 03時05分59秒
お昼に送別会ランチということで、ニューオータニに行ってきました。
ステーキ屋さんでした。
店はえらくご年配の方ばかりいらっしゃいました。平日のランチでOLでないと、こういう客層になるのかと思いました。若い主婦が来る店でもないのかな。
レディースセットを頼み、サラダもお豆腐とかあって良かったし、肉はまあ美味しかったのですが、それよりも店頭のショーケースに飾ってあった超特選和牛がとても気になりました。サーロイン頼んだ人達は切りにくそうだったけど、超特選だったらきっと箸でも切れるような柔らかい肉なんだろうなあ・・・と思いました。
案外近いことが分かったのでもうちょっと他も探検してみようと思います。
ステーキ屋さんでした。
店はえらくご年配の方ばかりいらっしゃいました。平日のランチでOLでないと、こういう客層になるのかと思いました。若い主婦が来る店でもないのかな。
レディースセットを頼み、サラダもお豆腐とかあって良かったし、肉はまあ美味しかったのですが、それよりも店頭のショーケースに飾ってあった超特選和牛がとても気になりました。サーロイン頼んだ人達は切りにくそうだったけど、超特選だったらきっと箸でも切れるような柔らかい肉なんだろうなあ・・・と思いました。
案外近いことが分かったのでもうちょっと他も探検してみようと思います。
味覇 ― 2006年01月30日 19時48分05秒
トマトソースを作ろうと思ったら、いつも使っているブイヨンがなかったのでかわりに味覇を入れてみました。
なんとすごく美味しくなりました。トマトの味が濃いからか、中華風味にはならず、いい味が出ました。
昔バイト先で一緒に働いていた人に、なんにでも味覇入れたら美味しくなるわよと言われ、それからずっと使い続けてきましたが、イタリアンに入れたのは初めてでした。
他にもいろいろなものに入れてみようと思います。
なんとすごく美味しくなりました。トマトの味が濃いからか、中華風味にはならず、いい味が出ました。
昔バイト先で一緒に働いていた人に、なんにでも味覇入れたら美味しくなるわよと言われ、それからずっと使い続けてきましたが、イタリアンに入れたのは初めてでした。
他にもいろいろなものに入れてみようと思います。
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